Ảnh: Toàn cảnh Lớp tập huấn

Tại lớp tập huấn các học viên đã được cập nhật những kiến thức cơ bản về an toàn thực phẩm như: các văn bản quy phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm và xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực ATTP; các mối nguy gây mất an toàn thực phẩm trong sản xuất; điều kiện, phương pháp  bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; kiến thức bảo đảm ATTP trong giết mổ, sơ chế, chế biến sản phẩm động vật dùng làm thực phẩm; Quyền và nghĩa vụ của tổ chức, các nhân trong bảo đảm ATTP…

Thông qua lớp tập huấn, các học viên  nhận thức rõ hơn về tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm và phương pháp bảo đảm an toàn thực phẩm nhằm áp dụng vào quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm của mình, góp phần thực hiện tốt công tác bảo đảm vệ sinh ATTP trên địa bàn huyện./.